又到苹果大量上市的季节了，我又想起从保利集团来云南，在昭通鲁甸县挂职扶贫的梁子龙副县长给我讲的故事——在最适合优质苹果生长的昭通鲁甸县，把世间最好的苹果种成丑苹果。

       中国保利集团为了帮扶鲁甸精准脱贫，出资在当地成立了云南滇绣文化产业公司，还派公司的高管梁子龙出任鲁甸县的常委、副县长。云南滇绣文化产业公司把当地汉、彝、回族妇女长期以来，既溶入了云南各民族刺绣特点，又独具地方民族文化特色的刺绣产品，进行商业化开发，培训当地不能出门打工的妇女拥有一技之长，为她们在家务农照顾家庭时，能增加一门实现脱贫致富的手艺。

       在开班培训的时候，也正好是苹果丰收的季节。学员中有一个女孩，她每次回家都会把她家里种植的苹果，带来给大家品尝。当梁县长第一次看到她种的苹果时，对她带来的苹果特别地失望——虽然有香闻数步的特点，但在无一点虫眼和垢斑的外观上，却并无半点光亮红润的优质苹果特征，唯有一个丑字可以形容它哪粗糙的外表。可当梁县长品尝之后却发现——她带来的糖心苹果外表虽丑，但口感却具备了优质苹果酸甜适中、肉质细腻、松脆汁多的上品特点。于是他就主动向小女孩提出，找专家指导一下她的苹果种植技术。

       可小女孩却拒绝了梁县长的好意，并告诉梁县长说她们的村子，早就普及了苹果的优质高产技术。她是为了让母亲能吃到最好的苹果，才在苹果的管护过程中，没按《鲁甸苹果高产日常管理手册》的全程，进行现代苹果管护的。

       专门给母亲吃长得不好的苹果——这让梁县长感到相当奇怪？小女孩为了打消梁县长心中的疑惑，就给梁县长讲起了她这样做的原因：

       小女孩从小生活的这个村子虽然贫困，但家家都种了许多的苹果树，她们家也一样。当苹果收获的时候，全村的人都会把最好的苹果挑选出来，交给上门收购的商贩。由于全村人一年的花销，几乎就全在这些苹果的销售上，所以村里的人都想尽办法地要把苹果多卖一些。但此时全村的母亲们，却都会不约而同地留下几个又大又好的苹果，给自家的小孩吃，她的母亲也一样。 

       当她发现她与弟妹们吃的苹果，与母亲吃的不一样时，就问母亲为何不吃与她们一样的苹果？而母亲总是回答她说“妈妈就爱吃长成这样的苹果。”她开始虽然有点不相信，但当她看到全村的母亲们，也都同她的母亲一样——只吃卖剩下又小又丑的劣质果时，她就慢慢地相信了大人们都爱吃丑苹果。

       随着消费者对苹果品质要求的提高，她们村的苹果越来越难销售了。这时一到苹果收获的时节，他们村就是最好的苹果也难销售出去了。再到苹果收获的时候，村里的人们就只收长得最好的苹果，拿回家自己吃，更多不好的苹果都烂在了树上地头。这时小女孩的母亲与村里的母亲们一样，也开始吃与她们一样的好苹果了。直到这时她才明白母亲为何爱吃丑苹果原因。。。。。。

       于是，当县里派来农技推广的科技人员，帮助村里驯化富士、秦冠、金帅等系列苹果，逐步取代原有的老旧品种时，她把对母亲的感激全化作了学习的动力。她学习得非常认真，对苹果管护技术的掌握也非常快，因为她一门心思地，只想尽快学会高科技的苹果现代管理技术，尽快地种出更多、更好的苹果来，一定要做到市场上卖什么样的好苹果，就要让母亲吃到什么样的好苹果，再也不让母亲吃丑苹果了。

       经过几年的努力，她们村的苹果就与整个鲁甸产的苹果一样，不光是苹果中所含酯、醇、杂环、酮、苯衍生物中，9类113种芳香类化合物的含量得到了提高，除保持了香闻数步的特点外，还达到了果如梨而圆滑，生青如叶，熟则半红半白或全红的优质果特征。从而以光洁可爱、红中透粉、果形扁圆或圆形，稳稳地占据了优质苹果的翘首地位。

       当小姑娘的优质苹果种出来以后，她亲自采摘了一大篮最好的苹果，送给母亲品尝时，母亲却只吃了一个，剩下的不仅不再吃了，而且还一再对她说“这么好的苹果我们还是少吃几个吧！多留一点卖给上门收购的苹果商人。”无论小女孩怎么劝说，甚至都急出了眼泪，但她的母亲就是不愿再多吃一个。只是一个劲地劝她把最好的苹果拿到市场上去卖了。这一年小女孩的苹果虽然获得了大丰收，但她却高兴不起来，就是因为她种出来的优质苹果，母亲只吃了一个。

       转眼第二年苹果收获的时节又要到了，小女孩又开始在地里为苹果套袋、疏叶，在苹果树下铺反光膜了。可去年苹果丰收时，母亲只吃了一个苹果的情景，一直浮现在她的眼前。

       在一千九百多米无污染、无公害海拔上的鲁甸，充足的光照和昼夜较大的温差，还有牛栏江带给鲁甸广泛沙性土壤的丰富养分。使得最早从欧洲引进的苹果，在鲁甸找到了得天独厚的绝佳生长地，在这里占据了有利于苹果糖分积累的生长环境，再经过小女孩的辛勤劳作，使得鲁甸的苹果无论条红、片红，都能以外形端正、个大适当、色泽鲜艳、香气浓郁、储藏期长的绝好口感与风味，而著称于世。世人都以能吃到这个地区的苹果为幸事，可她的母亲却因为在长期的贫困生活中，要照顾家庭和培养她们弟妹的原因，养成了节俭生活消费的习惯，而今虽然生活好啦！可就因为她种的苹果长相太美，而不肯多吃一个。

       她想到这里，于是就在她管护的苹果园中，挑选了一株生长状态最好的树，把才套在苹果上的套袋给拆下，再把铺好的果树反光膜又收卷起来。她清楚地知道这样做的后果，再加上她不使用农药、化肥的生态种植方式，在这棵苹果树上结出来的苹果，不光会使外观失去表面的光洁，还会使整个的苹果着色不全面，但只要有最优质的口感，最佳的果肉可溶性固形物的含量还在，虽然没有了亮丽的外表，只要她的母亲能吃，哪她种的丑苹果再丑，也还是一个优质的苹果。

       当苹果成熟的时候，她把种植的丑苹果又摘了一篮送给母亲，她的母亲才一接过来，就毫不犹豫地大口朵颐起来——就像当年她和弟妹们吃好苹果，母亲吃丑苹果一般地大口朵颐起来。这时她流泪了，很幸福地流泪了。又过了一年，她们村就家家都有一棵最好的苹果树，没有按现代的苹果高产种植管理要求，进行套袋和铺反光膜了，家家都在学她种丑苹果了。此时的小女孩却笑了——她知道全村的母亲们，都能吃到世界上最好的丑苹果了。

       梁县长被小女孩的故事给深深地打动了，他能够清楚地知道鲁甸的苹果，种植面积已达7万亩以上，投产果园面积4.2万亩，实现苹果总产8.5万吨，产值4亿元以上。但他还真不知道鲁甸有多少好苹果是母亲会吃的？于是他就做出了一个特别的举动——在云南滇绣文化产业公司，除了经营绣品业务以外，再增加一项农产品的销售业务，他要把鲁甸所有母亲爱吃的丑苹果，做为绣品公司的另外一个主打产品来发展，要把鲁甸的丑苹果命名为“绣娘苹果”，他要让天下爱吃丑苹果的母亲们，都能吃到人世间最好的丑苹果。让普天之下，人们把对母亲的孝心，变成消费扶贫的一个具体行动，让更多喜欢吃丑苹果的母亲们，能吃到世间最好的丑苹果，让更多关爱母亲的人能通过买丑苹果，帮助到更多的贫困母亲们。

       听完梁县长讲的故事，心中回味着小女孩种的丑苹果，我也被深深地感动了。作为一个资深的农业工作者，我能种出比小姑娘更好品质的苹果，但我却从来没有为我的母亲，种出一个她最爱吃的丑苹果来。我非常感谢这个小女孩，她让我在教科书中苹果的条目里，除了记得上个世纪上叶，在滇越铁路工作的法国人贾海义，把欧洲的苹果引入云南种植，记得陇体芳、吴敬漪和李仲举，数次把苹果和现代管理技术引入昭通，并进行大面积推广种植外，还记住了一个居于云贵高原西北部，鲁甸的一个小女孩，她把一个外观光洁可人的苹果，种成世间最优质的苹果——“绣娘苹果”。

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