今年在家吃年饭

        2020年1月24日,值庚子年春节除夕。由于没预订到酒店的年夜饭,加之今年的特殊疫情,我们决定在家自己做年夜饭。

       可喜的是, 年夜饭在家吃,让家人重新找回了在家过年的温馨。虽然吃的菜式不如饭店高端大气的排场。可家里菜却是自己亲手做的,简约而可口。纵然是采买烹饪辛苦了一点,心情还是相当愉悦的!而且,自我感觉我做的年夜饭也不算差哦,大家要不观赏下我的厨艺!

我计划是做十道菜,第一道是蒜蓉蒸鲍鱼,每人一只

第二道菜    天麻鸡汤烫蔬菜

第三道菜   盐水虾

第四道菜   公爆墨鱼

第五道菜  白斩鸡

第六道菜  琵琶鸭  这是菜市烤鸭店买现烤的

第七道菜   西芹炒牛肉片

第八道菜   蛋饺  

第九道菜  清蒸鲜芦笋

第十道菜   八宝饭

第十一道菜   黄金老南瓜

第十二道菜  清白苦菜甜玉米

第十三道菜  清蒸桂鱼

          原计划十道菜 ,不经意间却做出十几个菜了

  还有晶彩小笼包,果盘和白葡萄酒,花生乳。六个人吃这些够丰富吧。一个人做了这多菜,不由得小小的自夸一下子!

按照我们家的传统习惯,就餐前,要先敬祖先,恭请己仙逝的老人们品尝美味,感谢祖先庇佑,福荫后辈代代昌盛!然后全家人才开始用餐。

        老少同举杯庆贺新年,我赶快拍下这美好瞬间!

         餐后,儿子用他的奖金给爷爷奶奶和外婆发压岁钱!三位老人笑颜如花!

        今年年饭在家吃自己亲手做的菜,老少三代共迎春,年味浓浓的,心情格外好!即兴写下七言诗一首秀秀我们家的年夜饭!

往年酒店包套席,
今岁家厨自助餐。
酒肉鸡鸭桌上伴,
鲍鱼海味宴中仙。
青白苦菜甜心口,
五色时蔬果味鲜。
未饮擎杯先敬祖,
家风世代有人传。


         

网友评论

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最新评论

残月 5 0

好吃!我都咽口水啦!

03月10日 22:38

池中一萍 3 0

谢谢夸赞!我这是简约式丰盛嘿嘿

01月26日 11:58

艾庆玮 10 0

好丰盛啊

01月26日 10:37

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