#昆明记忆#文化餐饮集市里的JC音乐餐吧

       JC音乐餐吧位于昆明市盘龙区穿金路721号的煤机厂内,在文化餐饮集市里的12号。是一家致力于打造全民适宜的休闲娱乐场所。

       餐吧主营平价精致可口的清真菜、美味的滇菜、烧烤、啤酒白酒红酒,但我还是认为他们的经营,是以特色经营为基础的。

      餐吧以服务满意为保证,虽然是集餐饮、休闲娱乐为一体,但他们还是倡导绿色消费健康的饮食消费理念。

      在这里可同时容纳三百多人同时就餐、聚会、团建。


       本来我是不太喜欢到年轻人喜欢聚集的地方来了,因为毕竟年轻人的地方除了肤浅与浮躁以外,难得有使人能够得到休闲的空间。

       但这家位于昆明市盘龙区穿金路721号煤机厂12号,文化餐饮集市里的JC音乐餐吧,在疫情突袭以前,是我经常爱光顾的地方。

这是独一无二的樽鸡和清真烧烤

还有如此多的流行小吃

这是甜点

当然啤酒是流行时尚中永远不可缺少的,在JC音乐吧里是更不能少了。

        就在这里,无数拿啤酒向我挑战的小鲜肉,无不在他们想大献殷情的小姐姐面前,大败而醉。当然,如果疫情胜利后我还想再来这里的原因,却不是这个,而是这里有一盘用云南文山薄竹镇,出产的红花黄精做的菜品——:”黄精炖鸡“。

       文山(红花)黄精——黄精中的贵族

       黄精是中医的四大仙药之一!另外三味是人参、茯神、灵芝。

       黄精的性味是:甘、平,归经:脾经、肺经、肾经。

       据《本草纲目》中记载的功效及作用是:“黄精味甘,性平,无毒。具有补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身,延年不饥;补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺;补诸虚,止寒热,填精髓,下三尸虫”等功效。

        现代医学研究数据证明:有较强的免疫激活功能,可增强免疫力、补肾充精、补脾阴益脾气、促进新陈代谢,具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老作用,常用于降低三高、延缓衰老、头晕失眠、止渴消渴、须发早白、腰膝酸软等方面。

       东晋道士兼医药家葛洪《抱朴子》中即有记载:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,所以叫黄精。”在他的《抱朴子·仙药》中亦讲过黄精“服之十年乃可大得其益”。黄精不光是珍稀的传统中药食材,有“血气双补之王”的美称。而且还是道家养生中方中,不可或缺的一剂重要的基础用药。

       产自文山老君山山脉之中的簿竹镇。这个少数民族聚居的地方虽然是山高路远,但土地却相当地肥沃,这里还是三七的最早发现地。其土质、海拔、水分、光照是种植黄精的天然基地。特别是在植物“黄金十字架地带”地理条件下,出产的文山红花黄精,因其良好功效和出色品质,在本地被称为勾魂草或节节高,历来被视为黄精中的优质产品。

       我们在经历了近一个月的宅家抗击NCP取得完胜后,由于长期的缺乏运动,而且还与大自然的接触减少,一旦能外出聚会就餐,正是需要补中益气,除风湿,安五脏。补五劳七伤,助筋骨,润心肺;补诸虚,止寒热,填精髓的时候。这里的厨师把鲜黄精切片,用于炖鸡和羊肉。正好是对症进补的好菜品。

       等到能出门时,我一定要到位于昆明市盘龙区,穿金路721号煤机厂内的12号,到JC餐吧好好地进补一下“文山黄精炖鸡”。再好好地等着哪里的小鲜肉们,再来与我挑战,我再好好地让他们在各种美丽的小姐姐面前大败而回。

       

       餐厅地址:昆明市盘龙区穿金路721号煤机厂12号


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最新评论

02月19日 08:52

像由心生 6 0

又一家文化创意园

  • 文笔塔  : 这家已经在年前国庆节就有了。我从前经常来吃黄精炖鸡、炖羊肉。

    2020-02-19 00:22 0

02月18日 23:10

岑寂儿 7 1

文老师你可以种黄精,我们家有种子,开花很漂亮。

  • 文笔塔  : 你觉得我会没有种吗?哈!哈!。。。。

    2020-02-19 00:22 0

02月18日 22:13

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