在这样炎热的夏天,得来一份酸酸辣辣的泰国菜才是夏天
作为毗邻东南亚的城市,昆明各种泰国菜是非常成熟的
但是要说真正好吃又正宗的,都是那些藏在小巷子的宝藏店铺
所以,能在昆明开泰国菜店,并且做到每天都爆满,是要有点技术含量的
这家藏超深的泰傣小店,不提前两三天预定,是一定要现场排队的
几个吃过的小伙伴都表示最好五点多就到,不然菜都没有了
即使我们排了半个小时的队,等上菜又等了20分钟
但是等咖喱虾入口的那一瞬间,我就知道一切等待都是值得了

位置:苏家塘18号
环境:主打薄荷绿的小店,6点多到已经坐无缺席了。看了下最多可以拼桌坐到11个人
服务:点餐和茶水都是自助的,就是这么任性。我们点菜的时候好几个主打菜都已经售罄,所以一定要早去!

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咖喱虾
推荐指数:五星
必点!去吃一定要点好吗!泰国菜就是要看他的冬阴功和咖喱,而这个咖喱虾一定是五星水平。
当这香味四溢的咖喱虾端到面前时,顺着蔓延的清香,就仿佛已经闻到沁人心脾的海风。
汤汁用来拌饭也是绝赞

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油呛心管
推荐指数:五星
油呛心管在傣味菜里算比较常见,但他们家能够做的如此好吃,就很厉害了。
伴着油呛心管上桌的是满满香气,蒜末在辣锅烫油的作用下,香味被完全激发了出来,用来调味的小米辣辣度刚好,并没有掩盖这道菜的香。

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辣炒鸡肉
推荐指数:五星
刚刚入口一块鸡肉,就觉得它用来下饭绝对神仙。
里面炒到焦黄的大蒜也很好吃,我一个不爱吃的人也爱上了

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油淋牛肉
推荐指数:四星
给它四星是因为真的有点辣了,但是很爽。
上菜的时候还能听到油滋滋啦啦的声音,在辣椒中寻找一片新鲜牛肉,那刺激的味道一下子蔓延开,妙!

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青木瓜沙拉
推荐指数:四星
自以为很能吃辣的我,一下子就被这沙拉给击败了。


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冬阴功汤
推荐指数:三星
这次老板做的冬阴功汤有一点点失败了,口味过于偏甜,一碗喝下去稍微有点油腻。
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