对于内陆城市的昆明来说，吃海鲜最害怕的就是不够新鲜，花了钱还不好吃就很糟心，有的商家为了盖住海鲜不新鲜的味道还会选择用“重口味”来制作食材，完全失去了食材本身的味道。

但是！

今天推荐的这家自助餐厅——十秋，完全就是不一样的花火！

店内装潢非常的和风，门口及进门处是非常典型的日式庭院设计，小巧精妙，从细节处彰显餐厅的格调。内部装修以原木色调为主，简约大方，让人感觉非常舒适（不用换鞋！不用穿鞋套！悄悄吐槽，很多土洋土洋的日式餐厅脱鞋和穿鞋套我真的emmm）。对了，因为恒隆商场的规定，餐厅全面禁烟，绝对可以享受一顿完美的晚餐。

【餐厅正门】

【内部装潢】

【内部装潢】

说回菜品上。

虽然是自助餐，但不是自取的那种大排档式的自助餐

在十秋，除了他赠送的刺身拼盘，河豚刺身和波士顿龙虾（哭了，真的非常值得！），其余菜品都是点菜式的，种类繁多，跟外面的日料店比起来更胜一筹，居然还有外面很难吃到的和牛刺身（就是生牛肉）和现开海胆！

【固定菜品——刺身拼盘】

不得不说这个拼盘真的超级实在，有三文鱼、金枪鱼大腹、牡丹虾、对虾、生蚝、北极贝、还有一些叫不上名字的海鱼。很重要的一点是刺身的食材都非常鲜活，我是一个腥味鉴定仪，不新鲜的海鲜我一吃就吐，但是十秋的刺身，却能尝出淡淡的甜味和鲜味，完全不腥，爱了爱了（这盘在外面怎么也得小200）。

【固定菜品——鳌虾刺身+河豚刺身】

一个字，好吃，河豚脆脆的很有嚼劲，没有任何异味，跟三文鱼和金枪鱼的油脂鲜嫩不同的是，河豚的肉质清爽好下口，吃再多也不会腻。

鳌虾也让我念念不忘，糯糯的虾肉却不失弹性，一口咬下去，油脂在嘴里爆开，但是却不腻，刚好合适，吃完虾肉和一口茶水，嘴里还有些许的回甘。

【固定菜品——波士顿龙虾】

这个属于每个人都有的固定菜品，但是可以选择口味，我选择的是蒜香碳烤的波龙，龙虾不是冰冻虾！龙虾不是冰冻虾！因为这个肉非常非常有弹性，厚实，有弹性但是不难嚼，运气好的还能吃到龙虾籽！

【当季菜品——现开海胆】

这个好吃到我在店里暴风哭泣，大家都知道，不新鲜和处理不干净的海胆味道很大，还会有很浓烈的苦味，但是这个现开海胆，真的太美味了，甜甜的海胆混合着些许咸咸的海水，冰冰凉凉入口即化，我当时还怕自己不会吃，吃了一口以后我觉得我还能再来十个！终于能理解五郎叔对海胆的爱了！

【点菜——蒲烧鳗鱼】

鳗鱼很肥厚，烤的外焦里嫩，表皮跟酱汁完美融合，香但是不咸，拌饭非常好！

【点菜——生牛肉】

能食用的生肉一定是经过了严格的质量把关的，这个生牛肉，吃在嘴里，牛肉的香味慢慢扩散，没有很浓的血腥味，口感绵绵软软（就是吃多有点腻，但是配上下面脆脆的萝卜会比较清爽）。

推荐尝一尝！

【点菜——海参小米粥】

属于饭间甜点，海参发的很好，不硬也没有异味，配上淡淡的南瓜小米粥，暖暖吃刺身的胃。

【点菜——芝士焗蜗牛】

芝士就是力量！

【点菜——豆包乌冬面】

这个属于主食，乌冬我一般喜欢，但是我很喜欢外面的炸豆腐，因为汤汁很鲜美，炸过的豆腐吸满了汤汁，吃到嘴里豆腐的香味混合了汤汁的鲜味，我能吃两碗！

【点菜——菌菇鸡汤】

养生！好喝！推荐！

除了推荐的这些菜品，十秋还有法式鹅肝、盐烤雪蟹脚、燕窝、鲍鱼、法棍鱼子酱以及好吃的饭后甜品，各种各样的蛋糕，北海道冰淇淋，鲜榨果汁/日本酒等等等等！

不说了我又馋了，吃苹果去了。

地址：恒隆广场四楼

人均：午餐 358/人 晚餐388/人