厨房小白第一次做糖醋排骨!

最近开始喜欢做饭,买了排骨,百度糖醋排骨的做法。

先把排骨用冷水煮三十分钟,煮的时候放葱姜蒜,可以达到去腥味的效果。

第三步,做糖醋排骨最关键的一步,锅热放油超冰糖,糖的颜色炒出来以后放排骨,放料酒、醋和酱油(ps:我不喜欢吃酱油,也不知道糖醋排骨需不需要放!但还是加了一点点),最后加水收汁。

第一次做糖醋排骨就这样完成了,糖放的有点多,导致排骨外表粘了一些糖有点甜!

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