明天依旧很冷,我们去吃砂锅涮毛肚吧!
鸿鑫企业
发布于 云南 2020-10-21 · 1.0w浏览 2回复 17赞

寒露一过,天气瞬间转凉

天一冷,人们最想吃点热乎的

据说毛肚是火锅的灵魂

那鸿鑫的砂锅涮毛肚

则把灵魂升华到一定的高度

而砂锅涮毛肚正是

这个秋冬最时髦的吃法

趁着飒爽秋风

约上三五好友

来鸿鑫涮毛肚

看着砂锅里汤汁滚滚冒泡

还没吃心就开始暖了

毛肚也称牛百叶

鸿鑫毛肚都是厚薄均匀的鲜货

盯着砂锅时候的心情应该是

焦急地等待汤汁沸腾

迫不及待夹起一片毛肚

稍加涮烫,让毛肚鲜活起来

吸饱了汤汁,一箸入口

哇!弹性十足

又脆又嫩又鲜又爽

不同的人涮毛肚不一样

有的人是上下翻飞涮烫

有的人是左右晃荡烫涮

有的人用筷子托着毛肚在锅里转

有的人烫毛肚不靠时间

而是靠眼力

看到毛肚全部挺起来

微微发卷,荡起来有弹性时

就捞起趁烫送嘴里

嘘着气享受毛肚的脆劲

毛肚性平、味甘,归脾、胃经;有补虚、益脾胃的作用;治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。《食疗本草》:主消渴,风眩,补五脏,以醋煮食之。《本草纲目》:补中益气,解毒,善脾胃。《本草蒙荃》:“健脾胃,免饮积食伤”。牛肚具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。
毛肚当中所含有的蛋白质能够有效促进人体免疫系统的正常运作,而且是产生抗体的重要部分。经常食用毛肚,可以提高身体免疫力,有效降低一些常见疾病的发生概率。
毛肚的滋补功效非常好,主要是它含有蛋白质等多种营养元素,可以满足人体所需的多种不同营养,还能有效缓解营养不良和气血不足等症状。
许多朋友在吃火锅的时候担心体重问题,其实吃毛肚是不会胖的。毛肚的营养成分很高,但脂肪含量却很低,人们经常食用毛肚,可在补充营养的同时,又不会摄入过多脂肪。
鸿鑫岔街店:成千上万对新人在这里举办浪漫婚礼,这里是通往幸福的起点,也是亲朋好友的欢乐聚点。置身优雅宁静的庭院或舒适独立的包间、卡座,围炉煮酒酣畅烧烤,优质食材、独特配方、秘制酱料,每一片毛肚均脆嫩鲜爽,让我们大快朵颐享受快意人生。
鸿鑫万达店:这里是喧嚣闹市里的歇脚处,这里是情感剧中男女主角邂逅的浪漫场所,这里可以一边吃着美食,一边欣赏街上风景;或者一边喝着果汁,一边偷瞄厨师忙碌的身影。鸿鑫涮锅毛肚,汤底麻辣鲜香,新鲜毛肚在锅里七上八下15秒,吃到嘴里鲜脆爽口,十分美味。众所周知,这里的菜肴食材新鲜生态,口感独特丰富。

鸿鑫清真风味城·婚礼宫

地址:拓东路岔街1号

订餐热线:0871—63133801、63133812

鸿鑫·伊兰云顶

地址:昆明市西山区万达广场春城金街B02

订餐热线:0871—64567569

(万达文华酒店旁,万达商场3号门正对面)

犇吃大师牛肉包专卖店

地址:书林街17号(儿童医院斜对面)

联系电话:15087184739(桂店长)

犇吃大师牛肉包(五里多店)

地址:五里多农博广场负一楼

(2号门下来就能看见)

联系电话:15087184739(桂店长)

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