昆明探店:颐朵云(图文)


      好美好美的名字__颐朵云!
      大家都知道,一说起彩云之南,那一定是云南!一说起云南的美食代言,那一定首推云南过桥米线!
      而【颐朵云】就是很有自己特色的云南过桥米线店!
      午饭时候,和同事来到位于昆明七彩ME  TOWN购物中心负一楼的__颐朵云云南传统金银过桥米线(七彩店)。
     说起他们家的特色,首先从餐具上就体现出来:服务员端上桌的是一个木制盒子,盒子上端整齐的摆着各种配菜、配料、米线。正在纳闷这过桥米线的汤碗在哪里?往两边推开木盒子,一股热气升腾而来,伴随着热气慢慢显露出来的是装在大碗里滚烫的过桥米线汤底。
      好有仪式感的开盒露碗,很养眼!待木制盒子全部展开,立马占据了桌子的一半,好震撼!
      依次把配菜、配料、米线入碗,这个时候把木制盒子拿走,一碗过桥米线完整的呈现在面前。再点些熟食、凉菜、木瓜水等,过桥米线的最佳搭档也是颜值担当。
      对了,既然是金银过桥米线,这米线是“银”,那么金呢?原来啊,手工鸡蛋面就是这“金”,金银搭配,成就了一碗__颐朵云云南传统金银过桥米线!
      一碗过桥米线,在云南可以说是再普通不过,但是赋予了仪式感、赋予了美味,这碗过桥米线就成了口碑相传的家肴!M_华子带你逛吃逛吃之美食篇!

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