海南美食推荐:伟府酒家斋菜煲

来到海南7天了,很想吃一次正宗的斋菜煲,峰哥带我们昨晚吃了这家10多年的老店,生意爆好、都是本地的客人 ,熙熙攘攘很热闹。
一大锅的斋菜煲上桌,满满的各种菜:腐竹、黄花菜、粉丝、豆芽、木耳、香菇……
一大煲的的锅里再煮进五香羊肉、羊舌、牛肉、牛肚、鸭肠等各种肉类,维生素与蛋白质好丰盛,据说是海南人几百年来过节才能吃的大菜,自然传统悠久。
吃到后面,再加入糟粕醋,香味足、酸味爽,各种荤素菜用黄灯笼辣椒、大蒜、酱油自制的蘸料,吃个满足。
美食配美酒,我们昨晚酒喝的是本地牛大力,每人喝了四、五瓶,皆大高兴。

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温泉街道办事处 1 0

感谢老师的分享,看着美图就想馋馋“斋菜煲”。

11月30日 10:07

11月30日 09:06

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