春天的味道，
可以是一朵花的香甜，
也可以是几片绿叶的清香。
最近
云南人的餐桌上
已经出现了野菜的踪影，
七八元一两的香椿、
五元一把的金花菜、
三四元一两的芋头花……
刚上市的当季野菜价格不便宜
△央视财经《第一时间》栏目视频
四季如春的昆明，菜市场里从来不缺生机盎然的热闹。春节过后，农贸市场新上了不少时令蔬菜，其中就包括备受消费者欢迎的香椿。
有消费者表示：刚出来价格肯定高，我就买了一两尝一尝，春天来了就是吃这些。
据商户介绍，天气渐暖，越来越多的时令蔬菜也将上市。等这些时令蔬菜大量上市时，价格就会相对便宜一些。
商户表示香椿是最近才开始上市，甜菜我们送到餐馆了，已经送了差不多没有了。还有臭菜，臭菜也是春天才多，棠梨花、龙爪菜、金雀花、苦刺花马上就要上市了。
农历新年还未过完
春天便以一种特殊的方式馈赠着云南人
带着绒黄小花朵和嫩芽的蒲公英根
嫩得可掐出水的荠菜
香味浓郁，入口回味的香椿
……
春上集市的日子，充满了清甜、温暖
在微博上，
#春天来了，云南人吃花的季节也到了#、#蔬菜论两卖#
等话题也引起众多网友热议
分享自己的吃花做法、吃花心得等
“蒲公英根炖腊肉——春天里的清热法宝
荠菜饺子、腌酸菜——别有一番风味”
······
云南人由开始的喜爱
已经转变成研究怎么吃了
春日百花争艳，以花入馔
以此句来写云南的花食是最为贴切的
所以，野菜你吃起来了吗？
高价尝“春天的味道”，你愿意吗？
云南这么多花
你最喜欢吃什么花呢？
你有哪些做时令蔬菜或者吃花的好方法呢？
分享出来大家一起学学吖
（来源：都市时报、央视新闻、春城晚报）
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