牡丹蒸鸡蛋
英子
发布于 贵州 2021-04-03 · 3.0w浏览 30回复 55赞
奶奶懂得很多民间偏方,她在世时常叹牡丹蒸鸡蛋是疗头晕头痛的良方,也是一道药食两用的美食,今天蒸了一碗牡丹鸡蛋尝尝。
新鲜牡丹两朵,去除花蒂。
切成细碎状(我爹切的,请忽略形状。😁😁)。
根据牡丹花的多少加入鸡蛋、少许盐、一小勺猪油。
仔细拌匀,使盐分和猪油的味道融合更好。
十五至二十分钟后出锅,刚抬出来时我感觉有点像自己做的麦片面包。😁😁
一块入口,清苦回甘,充满时令的味道。
英子
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