自制养生美食:冬瓜䒱肉丸子

今天给大家分享一道蒸菜——冬瓜蒸肉丸,好吃不上火,老小都喜欢。

食材:

冬瓜300克,肉沫200克,香葱2根,盐少许,蚝油一勺,红薯淀粉一大勺。

做法:

1,猪肉洗净剁成肉沫,加入少许盐,一勺蚝油,一大勺淀粉和少许的清水,用筷子顺着顺着一个方向搅拌均匀。

2,冬瓜去皮洗净切片,铺在盘子底部,然后用手团成大小合适的丸子,摆在冬瓜上面,放入蒸锅,上汽后大火蒸15~18分钟。

3,出锅后撒上葱花即可。


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最新评论

09月17日 18:01

红袖添香 6 0

下午好!谢谢各位老师的观帖和点赞!

09月14日 16:01

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