自制秋梨膏,新手也可以零失败

国庆节放假回家,因为车子在路上被追尾了,没有车拉。。突发奇想把新摘的一箩筐雪梨做成了秋梨膏,花了一天时间,不容易,好在,成功了,哈哈哈

先把梨带皮清洗干净,切丝,有条件的拿榨汁机应该出水率更高。。

切切切,切切切

然后不用加水,直接加罗汉果、川贝、琵琶叶、红枣……(都是些止咳的原材料),熬熬熬……

熬熬熬熬,熬出水……

差不多出水以后,拿纱布沥水,挤挤挤,挤出水分,不要渣渣。。。然后把挤出来的水一直熬,一直熬,大概要熬个一两个小时吧,哈哈哈,时间比较长。熬到可以拉丝的浓稠状态就可以了,直接加点蜂蜜即可。(没有蜂蜜的可以提前放冰糖、红糖,看个人口味添加)

最后凉凉,装瓶,大功告成,大概20公斤梨吧,最后就熬了这几个小瓶,还掺了很多蜂蜜进去。。。一个感受就是费梨,很费梨,太费梨了,哈哈哈哈。。。。。但是也真好喝,拿回昆明,给婆婆喝,老婆婆身体不好一到秋季就会咳嗽,听说这个止咳很管用。。。

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