老牌滇派火锅,从农村吃到城市的经典风味!

老牌滇派火锅,从农村吃到城市的经典风味!
在昆明融创滇池后海,苗族萨卡街头发现的老牌酸笋滇派火锅,自驾吃货们硬是把这家店从农村吃到了城市,经典风味犹存!
「招牌酸笋鸡」风味不同于贵州酸汤及西双版纳傣族酸笋,甄选有冠鲜鸡,宰杀砍大块,配酸笋秘制酱料炒烧入味,酸爽开胃回甜,辣而不燥,鸡块啃劲十足,鸡肉颇有嚼头!
搭配上「卤肥肠」就成了另一锅风味独特的酸笋肥肠鸡!吃到最后煮上各种小菜,面条都很美味!
除了酸笋鸡,还能吃到「鹌鹑皮蛋」风味辣酱拌的「饵块洋芋」

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