昆明美食 | 不踩雷的土洋结合凹糟馆

     这家店原来在文化巷,现在搬到了翠湖南门对面小楼上(原青鸟位置),之前在天君殿巷的老店我没去过,所以也不做比较。

    路边电梯直接到三楼,然后一进去就可以看到装潢是非常有特色的,电梯一开,引入眼帘的是红+深红+绿+浅绿浓重的色彩,整体风格按店铺的自我定位是:土洋结合。
   有一种浓浓的八十年代南洋港风,其实在这里拍照挺出片的,不过要来早一些人比较少,也好拍照。
   另外,这里周末人巨多 要记得早点去占桌呐,我们16点50就到了,但是服务员说只有两桌了,其他都已经预定了(庆幸去的早,不然要换地方了)。预定的时候人比较多的话也可以定看风景的包间,吃完一家人到对面的翠湖散散步也是很不错的。

   我们!!!两个人点了5个菜!!!(请不要向我们学习)因为我闺蜜点菜的时候说也不是很贵,可能分量不大,结果呢?
   满满一桌!!!
   死命吃,本来吃饭也慢,硬是第一桌来的,把旁边的两桌人都吃走了我们还没吃完,最后只能打包一些带走。

菜品推荐

▼▼▼

    老妈蹄花
    推荐榜第一名,在以前的天君殿巷老店就是主打菜。蹄花被炖得溜耙,筷子轻轻一夹骨肉就分离开了,肉质的口感依然保存得会很好,筷子轻轻一挑便能夹起一大块满是胶原蛋白的皮,滑嫩无比。先喝上一口热汤治愈灵魂,再咬一口猪蹄,软糯无比,一抿即化。配上白芸豆和豌豆,浓稠香甜的汤汁,喝下去胃里暖暖的。如果喜欢重口的朋友,配上沾蘸水也是不错的选择。

    油椒麻臭豆腐
    除了招牌的蹄花,还挺推荐这个绿油油的臭豆腐,看着奇奇怪怪,但是味道是极好的。
   上菜的服务说绿色的葱油,口感其实和菜市场卖的臭豆腐差不多,不过更细腻一些,感觉是把臭豆腐打散以后裹在一起炖的,入口即化。葱油里面的葱磨得也很细,放在最上面的白葱丝切的跟白萝卜丝一样。

     破酥包
     对我来说,破酥包分量真的巨大,吃一个就饱饱的了,建议食量小的朋友两个人吃一个就好了。趁热吃有一种在吃火腿溏心包的感觉,味道还是蛮赞的。

    手打柠檬茶

    柠檬茶有一股糯米的味道,中和了柠檬的酸味,吃过了椒麻的臭豆腐和麻辣的小炒黄牛,喝一口柠檬茶是最好不过的啦~

看了其他桌的战斗能力,感觉他家的菜应该都不咋踩雷,至少我们点的这些都不错。
地址:天君殿巷凹糟馆(翠湖南路五号片区怡翠轩A幢3层A11号)

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最新评论

彩龙社区 8 0

您好,你的文章被推荐至昆明信息港主站彩龙社区版块,感谢支持:)

11月03日 17:04

亮皮纸 4 0

那你们应该带带我 就能点6个菜

  • 屠一  : 我们去的太早啦,你跟我说吃饭的时候都吃了一个小时啦~嘻嘻嘻

    2021-11-03 17:26 0

11月03日 15:29

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