令城里人“眼馋”的嵩明农村喜宴

“甩八大碗”是嵩明农村吃杀猪饭或者吃喜宴的代名词(八仙桌坐8个人上8个菜)。1990年前的嵩明农村,可能一年到头也甩不着几次“八大碗”。随着生活水平的提高,八仙桌换了新颜,菜品也远远超过了8个!

以上3桌哪桌是“讨媳妇”正客正餐,也考考各位看官,秘而不宣噶……


嵩明特色菜“高丽肉”,其做法也秘而不宣……

嵩明农村办婚宴,杨林街与昆明城区农村同步:正客1天早、晚2顿,其余街道大多4顿:头天晚饭,正客早、晚饭,次日早饭散客。如果是打发姑娘则“回门”那天是正客。

现在嵩明各农村基本上都有“大饭堂”,方便村民办红、白等事宜。“疫情”期间“大饭堂”不开,以下图片是2016年的情形……

……

“送糕糖”、“接回门”、“甩八大碗”,是嵩明农村办喜事的一些风俗习惯。

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  • 李浅川  : 谢谢永灵老师,祝好!

    2022-02-07 03:57 0

01月25日 07:34

  • 李浅川  : 谢谢畔师,祝好!

    2022-01-24 20:39 0

01月23日 00:52

  • 李浅川  : 谢谢卢老师,祝好!

    2022-01-22 16:23 0

01月22日 15:47

李浅川 8 1

“眼馋”,然后“嘴馋”……

01月22日 10:41

  • 李浅川  : 谢谢冰枫老师,有空多来嵩明玩玩

    2022-01-22 10:15 0

01月22日 09:46

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