牛干巴中的年味


中国年的年味是丰富多彩的。云南的年味也折射出这种丰富。云南的年味也有别于其它的省份。比如,牛干巴。

牛干巴,可看作是牛腌肉,我猜大概为云南独有的吧-----至少这个名字。在热闹的年味中,我在昆明的某个市场,闻到了牛干巴特有的味道。

闻不来的人可能会说它腥,但很少会有人不喜欢牛干巴。油炸牛干巴,油淋干巴......想想都直流口水。

年将至,年干巴特有的诱人味道,飘荡在空中,这是昆明的某个市场。其实,昆明还有许多个这样的市场 ......





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最新评论

01月15日 23:46

寻梦伊甸园 1 0

牛干巴,还是要来寻甸吃才正宗…

02月12日 15:12

听风者 5 0

四川人吃不惯

02月12日 12:19

曹瑞 5 0

好好吃的样子

02月12日 09:00

林中白狼 4 0

看起来不错

02月12日 08:42

紫百合5521 6 0

黄黄的是黄牛干巴,白色的是水牛干巴?

02月11日 23:03

秋月 7 0

给是黄瓜营那个农贸市场呀?

02月11日 16:39

薛子风 7 0

美味

02月11日 15:42

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