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这个夏天，菠萝和鸡翅更配哦！

21个赞 14条评论 0次分享 16074次阅读 2022年05月09日 13:40

立夏之后，气温就蹭蹭蹭上涨，天气一热，就特别馋酸甜清新那味。正好四五月是菠萝成熟的季节，那甜酸爆汁的口感，想想就胃口大开。菠萝除了直接吃，还可以用来入菜，搭配各种肉类都能让人眼前一亮。

 

昨天在家做了这道——菠萝烤鸡翅，男朋友吃了根本停不下来，还给出“相当板扎”的好评！今天就给大家分享下这道菜的做法。

鸡翅、菠萝、蜂蜜、黑胡椒适量、蒜末、生抽、蚝油、料酒、盐适量

1、菠萝一半切片、一半切小粒备用。菠萝肉可以先用盐水浸泡去掉涩味，如果是用凤梨，就不需要浸泡了。

2、鸡翅划刀，以便更好入味，放上菠萝碎。

3、再在碗中加入生抽、蚝油、料酒、盐、蒜末和黑胡椒，抓拌均匀，让鸡翅充分裹上腌料，腌制一小时。

4、在空气炸锅里垫上油纸，放入腌制好的鸡翅，并铺上菠萝片。

5、空气炸锅200度预热后，放入空气炸锅烤15分钟取出，在鸡翅上刷上一层蜂蜜，再放回空气炸锅烤十多分钟，翻一面再烤十多分钟即可。大家可以根据自己选择的烤具情况调整烤制时间。

菠萝烤鸡翅就这样做好啦！！！很简单吧！！！
咸香的鸡翅和酸甜的菠萝完美融合，每一口鸡翅都能尝到满嘴的菠萝香。夏天来一份，清新舒爽，胃口马上打开了！

鸡翅先用菠萝汁和酱料腌制入味，再放到菠萝片上烘烤，菠萝的双重“夹击”，让每一丝鸡肉都融合了菠萝的香气。
打开空气炸锅那一刹，满屋瞬间飘满了菠萝的果香，夹着鸡翅蛋白质的焦香。

菠萝烤鸡翅，用菠萝的天然酸甜，代替普通的糖和醋，更增添一份清新的果香，而且还减少了肉肉的油腻感。

香味把我家猫咪都勾馋了，直接伸头来扒我的碗，想一睹（一尝）俺做的菠萝烤鸡翅~嘿嘿嘿~

小伙伴们也赶紧试着做做吧！

网友评论

16条评论

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最新评论

李欢喜 3 0

解锁鸡翅的新吃法！

05月31日 10:11

全幼儿园最可爱 6 0

好神奇哎 这个好吃吗

  • 云一样的风筝  : 味道可以的。分享你个经验，因为腌制鸡翅的料里是加了鲜切菠萝丁的，腌料水分比较大，所以烤鸡翅的时候要多烤一下，烤脆一点更香更好吃哦。

    2022-05-11 17:04 0

05月11日 14:45

非正式少年 4 0

哇塞~这个看起来不错子~

  • 云一样的风筝  : 谢谢支持，这个真的推荐制作，亲测不易翻车！

    2022-05-11 07:49 0

05月10日 15:41

彩龙社区 8 1

您的作品被推荐至社区首页焦点图，感谢支持。

05月10日 14:21

阿光 9 0

05月10日 13:56

clzg_5acc26d9f3838 2 0

有创意！

  • 云一样的风筝  : 哈哈，在抖音上看到的吃法，有时间就学着做了做，做出来还是很惊艳的，没翻车

    2022-05-10 11:50 0

05月10日 10:45

湖畔阳光 9 0

05月09日 23:08

冰枫de那些年 8 0

05月09日 21:52

秋月 7 0

学习！

05月09日 14:13

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