这个夏天,菠萝和鸡翅更配哦!

立夏之后,气温就蹭蹭蹭上涨,天气一热,就特别馋酸甜清新那味。正好四五月是菠萝成熟的季节,那甜酸爆汁的口感,想想就胃口大开。菠萝除了直接吃,还可以用来入菜,搭配各种肉类都能让人眼前一亮。

 

昨天在家做了这道——菠萝烤鸡翅,男朋友吃了根本停不下来,还给出“相当板扎”的好评!今天就给大家分享下这道菜的做法。

鸡翅、菠萝、蜂蜜、黑胡椒适量、蒜末、生抽、蚝油、料酒、盐适量

1、菠萝一半切片、一半切小粒备用。菠萝肉可以先用盐水浸泡去掉涩味,如果是用凤梨,就不需要浸泡了。

2、鸡翅划刀,以便更好入味,放上菠萝碎。

3、再在碗中加入生抽、蚝油、料酒、盐、蒜末和黑胡椒,抓拌均匀,让鸡翅充分裹上腌料,腌制一小时。

4、在空气炸锅里垫上油纸,放入腌制好的鸡翅,并铺上菠萝片。

5、空气炸锅200度预热后,放入空气炸锅烤15分钟取出,在鸡翅上刷上一层蜂蜜,再放回空气炸锅烤十多分钟,翻一面再烤十多分钟即可。大家可以根据自己选择的烤具情况调整烤制时间。

菠萝烤鸡翅就这样做好啦!!!很简单吧!!!
咸香的鸡翅和酸甜的菠萝完美融合,每一口鸡翅都能尝到满嘴的菠萝香。夏天来一份,清新舒爽,胃口马上打开了!

鸡翅先用菠萝汁和酱料腌制入味,再放到菠萝片上烘烤,菠萝的双重“夹击”,让每一丝鸡肉都融合了菠萝的香气。
打开空气炸锅那一刹,满屋瞬间飘满了菠萝的果香,夹着鸡翅蛋白质的焦香。

菠萝烤鸡翅,用菠萝的天然酸甜,代替普通的糖和醋,更增添一份清新的果香,而且还减少了肉肉的油腻感。

香味把我家猫咪都勾馋了,直接伸头来扒我的碗,想一睹(一尝)俺做的菠萝烤鸡翅~嘿嘿嘿~

小伙伴们也赶紧试着做做吧!

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最新评论

李欢喜 3 0

解锁鸡翅的新吃法!

05月31日 10:11

全幼儿园最可爱 6 0

好神奇哎 这个好吃吗

  • 云一样的风筝  : 味道可以的。分享你个经验,因为腌制鸡翅的料里是加了鲜切菠萝丁的,腌料水分比较大,所以烤鸡翅的时候要多烤一下,烤脆一点更香更好吃哦。

    2022-05-11 17:04 0

05月11日 14:45

非正式少年 4 0

哇塞~这个看起来不错子~

  • 云一样的风筝  : 谢谢支持,这个真的推荐制作,亲测不易翻车!

    2022-05-11 07:49 0

05月10日 15:41

彩龙社区 8 1

您的作品被推荐至社区首页焦点图,感谢支持。

05月10日 14:21

05月10日 13:56

clzg_5acc26d9f3838 2 0

有创意!

  • 云一样的风筝  : 哈哈,在抖音上看到的吃法,有时间就学着做了做,做出来还是很惊艳的,没翻车

    2022-05-10 11:50 0

05月10日 10:45

05月09日 23:08

05月09日 21:52

秋月 7 0

学习!

05月09日 14:13

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