重游古都长安之--蛋菜夹馍与柳巷面
凯西
发布于 云南 09-28 · 946浏览 4回复 6赞

        专门去了一趟钟楼和洒金桥,就是为了吃这一口柳巷面和洒金桥的蛋菜夹馍。

 

        洒金桥逐渐的火起来了,已经有很多的商业元素。

        面馆的师傅各司其职,这手法快的人都看不清。

        上图的蛋菜夹馍,加了很多据说云南的玫瑰大头菜,相信云南人吃了肯定很熟悉,然后加点蛋黄和煎蛋花生米。但是我觉得最精髓的还是图中最右下角的那个酱汁。

        

 

        又去了柳巷面,居然重新装修了,人还是这么多,味道还是那么棒。

        最后分享一个我的手机截图,西安这个位置真是得天独厚,看我在地图上的位置,就在我们国家的最中心。也是大西北的关键出口,这个地理位置,怪不得能成为十三朝古都。

凯西
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