建水:带着咖啡味的墨香小镇
全幼儿园最可爱
发布于 云南 2022-10-21 · 1766浏览 3回复 12赞

每次外出,总是会有一些奇怪的癖好,一定要去当地的咖啡馆看看也算是我的怪癖之一。在离开建前,选择了临安古城里的两家咖啡店,想要在体验一把带着咖啡味的建水慢生活。
一、啡粹咖啡
推荐指数:★★★☆
在去建水之前,小伙伴就心心念念一定要去啡粹咖啡看看,藏在百年老宅旁的小小咖啡馆,听起来就充满了意境。在古城里绕了几个大圈,终于在一条小巷里找到了这家店铺。之前在小红书曾听到不少人评价啡粹的出品,曾多次获得国际奖项但价格较高,抱着期待前往但总的来说却只能给个及格分。

啡粹有一个蛮舒服的院子,一个漂亮的天台,可惜咖啡出品却没有我期待的那么好。阿芙佳朵里冰淇淋的甜和咖啡的苦无法融合,反而各过各的,缺乏一种苦甜平衡的美感,称的两方都没那么合适。冰博克拿铁又过于厚重,总有一种喉咙被糊住的感觉。但对于咖啡不满意的地方却被店里舒服的天台弥补了,坐在天台上晒晒太阳再来一杯冰美式或许反而给我更好的感觉。

二、翰林书院
推荐指数:★★★★

相比起啡粹的厚重感,在翰林街街口的翰林书院则更为轻盈一些。店里的座位大多都散落在瓦岩下,院子里的一颗大树树荫盖住了院子大大半,屋里的一墙书格外抢眼,一眼望过去就让人不免感叹——不愧是建水。

去的时候店里人不多,店主也就坐在屋檐下和客人聊着咖啡豆的选购。选择了清爽些的橙子美式,没想到却意外的得到了些惊喜。没有酸涩,入口一整淡淡的咖啡香,和夏天建水4点的太阳格外的般配。

三、窑狱咖啡
推荐指数:★★★★
其实这家店是早于临安古城探店的日子前往的,但总是忘不掉他的味道,便想要推荐给将要前往建水的网友们。他藏在蚁工坊的一楼,穿过门洞就能看到,店主把自己锁在了小小的铁门里制作咖啡,或许这样更能一心一意。选择的是他的创意美式,味道清爽极了,即便是初试美式的人也不会觉得奇怪,只可惜漏拍照片,错过展示的机会。
这家店还有一个不好,就是离城太远,如果不是去蚁工坊那往往就会错过,希望有一天店主也能走出窑狱到城里再开一家小店,毕竟这么好喝的咖啡值得被更多人品尝。

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