《沙拉花园》 看上去好好吃
乐凡
发布于 云南 2022-10-31 · 853浏览 2回复 3赞
最近对做沙拉颇有兴趣,于是买了一本《沙拉花园》,该书荣获世界美食与美酒图书大奖“best blogger book”奖,是一本给厨房懒人和关心健康的人精心制作的一本沙拉指南书。
书中介绍了75种沙拉的做法。每一道都有步骤图,沙拉特色,营养提示,烹饪注意事项等。都是生活中比较容易得到的简单食材。操作步序也不复杂,只要按照书上的做法,很容易就可以成就一道美味的沙拉。非常适合不太会做饭,又想在厨房里有所发挥的初学人士。如果不太会做酱汁,超市里也有很多现成的沙拉酱。而且书里介绍的,很多都加入了一些主食,无论是一人食,为家人做还是款待朋友,都是不错的选择。简单版,奢华版各取所需,总有一款适合你。
本书作者还根据国人的口味,专设一章中式沙拉,提供给读者更多的选择。除了菜谱部分,本书的知识篇更是教给读者沙拉常用的食材、工具、调料等知识,让你从头到尾了解沙拉、爱上沙拉。
当五颜六色的食材,漂亮地铺排在盘子里,再加上美味的酱汁。真的可以在心中盛开出美丽花园。推荐你看看~
乐凡
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