25日，呈贡区疫情防控指挥部发布通告，自2022年11月26日零时起，呈贡区所有餐饮单位（包括餐馆、饭店、食堂、早点铺、小餐饮、小摊贩、宵夜摊等）暂停堂食服务，不再为顾客提供堂食、桌餐（包括露天桌餐），只允许到店取餐或网络外卖。

猛然听到久违的“暂停堂食”消息，还有点吃惊。不过，事实上，近期疫情在全国各地散点爆发，多地又纷纷暂停堂食。广州、北京、济南、沈阳……所以不必惊慌。

民以食为天，餐饮业可能为受疫情冲击较为严重的行业之一。得益于昆明市疫情防控工作取得的成效，除2020年初昆明餐饮行业延迟开业外，全市未出现大规模歇业、暂停堂食的现象。这次呈贡“暂停堂食”的情况，应该是到了本来疫情防控的冲刺阶段了，但也不必担忧。疫情之下，外卖早已成为很多人进行餐饮消费的选择，只要配送渠道畅通，消杀管理到位，影响就能大幅降低。疫情防控，对行业的冲击肯定是有代价的，相信不会太久就能重现人间烟火。

对餐饮业来说，疫情影响主要体现在客流量减少、营业额下降及防疫、房租成本增加等方面。坐以待毙也不是餐饮人的性格。在疫情多变的局势下，如何快速适应和拓展线上业务成为整个餐饮行业的共同选项。经过这几年的行业突围，外卖餐饮早已成为消费主力。昆明外卖订单量在全国城市也一直排名靠前。

当然，“暂停堂食”的代价肯定也是现实具体的。这期间，政府部门要全力做好政策纾解，温情保供最为关键，如对服务型企业员工给予基本生活保障支持等，才能纾解餐企经营困境。企业自身也不能坐以待毙，面对不确定的疫情，商圈企业，餐饮商户联起手来，用实际行动及时满足周边食客多样化、精致化的用餐需求也不失为一种多元自救的方式。此外，相关部门更要最好餐饮食品安全的监管。

相信，在政府、商户、购物中心等的多方努力下，我们大家很快就能相约线下吃喝逛乐了。