我与改革开放----那些童年的零食

现在,人们的生活水平提高,小孩子们的零食也多了起来。满超市琳琅满目的零食,但是在80和90后的小时候,零食远远是不如现在多的。在我们小时候的记忆里,一点点零食可以吃很久,显得格外珍贵。


到了80年代,轰轰烈烈的改革开放热潮,也带来新的零食。舶来品与国产零食分别使出浑身解数争夺这片诱人的新市场,而最幸福的,莫过于那些在小卖部前徘徊的孩子们了。


70年代的棉花糖机都是手摇的,到了90年代之后,陆续出现了电动的棉花糖机,把绵白糖倒入机器中,用竹棍把糖丝轻轻地起来,就成了一个大大的棉花糖。一般这种零食都是在冬季才出来,有时有风就惨了,不是把棉花糖吹跑,就是吹得一下子都是灰。但轻轻咬一口后,细细的糖丝在嘴里慢慢融化掉的过程还是很享受的。还有那为了收集齐卡片买很多的小浣熊干脆面,当大家最喜欢比赛的就是不停的收集干脆面里面的小卡片,收集全了大家都会很羡慕他。大家一定不会忘了那吃了会黏牙的大白兔奶糖,一直停不下来,直到现在会怀念。


爆米花机绝对可以列为人类零食史上最伟大的发明之一。煤炉,铁桶,编织袋,黝黑粗糙的机器中却孕育着香甜洁白的米花。在等待米花出炉的过程中,火焰的跳动与火炉哗啦啦的转动声把期待而紧张的心情推上一个极高点,最后在“嘭”的一声中一齐释放。简单的设备,低廉的原料,却能够给人们带来视觉、听觉、嗅觉与味觉的多重刺激与愉悦。


零食的滋味,往往是与课余的闲暇与分享的欢声笑语相连,也常常会掺杂着被大人们管制、斥责后的鼻涕眼泪。长大后,再吃童年时的那些零食,零食本身的滋味反而会弱化,因为它承载了太浓厚的童年回忆。


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毛学锋 0

今非昔比。

01月03日 15:53

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