手残星人再也不愁了 教你包花样饺子——官帽型

饺子和馄饨、春卷、糕一起并称中华四大传统美食点心。

特别是包成金元宝状又像官帽型的,一些朋友的家乡是有规矩的,逢年过节、迎客应景都非吃不可。

过年吃元宝,寓意是招财进宝,非常吉利。

饺子我会包的,但只会一种半月型的花样,饺子的花型多种多样,有半月型,官帽型,柳叶型,三角型、锁边型……等等。

今年,为了应景过年吃元宝,我学会了包官帽饺子,特别鸣谢我的东北朋友S姐的远程指导。

把教程发给大家,吃元宝大吉大利,招财进宝。

官帽型饼子可以说是非常简单了。


饼皮一版平铺。

放上馅之后两边这样扁扁地捏起来。

最后这样围起来两边的尖尖粘起来。

虽然过完年了,但平时也可以包了起来,像这样放在盒子里然后冰箱里冻起来,有时候起来做早点下几个饼子,是不是很方便?

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最新评论

01月14日 23:23

抓痒臭臭耙 2 0

会吃,会整,巧手

04月28日 14:07

滇中一枝花 1 0

看着简单。

03月29日 14:13

保温杯 1 0

简单易学,多谢分享

03月19日 15:03

03月17日 12:28

小木子 5 0

明明是元宝

03月07日 10:25

五月红 5 0

饺子包的很漂亮!

03月04日 11:56

少女维特 7 0

这个是我唯一会的哈哈哈

03月04日 09:41

王红喻 6 0

呵呵,简单还好看

03月03日 17:12

艾庆玮 10 0

元宵节快乐

03月03日 00:11

小木子 5 0

抢生意哇

03月02日 23:46

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