“岁月如歌·滇酒弥香”找寻记忆中的滇派老酒

各位领导、各位媒体及作家朋友、各位酒业同仁:
        下午好!
        非常感谢大家在百忙之中抽出时间来光临我们发起的“岁月如歌∙滇酒弥香”找寻记忆中的滇派老酒的启动仪式。我代表本次活动的全体发起人向今天到会的各位领导、各位媒体人及作家朋友、各位酒行业的代表们表示衷心感谢!
        说到酒,大家并不陌生,酒是兼具了精神需求的一种物质,同时又具有物质属性与文化属性,我们云南的酒也好、其它省的酒也好、国际品牌的酒也好、地方品牌的酒业好,都具有这两种属性。
        云南地处边疆,山清水秀、蓝天白云,二十五个民族的大家庭,酒的生产、包装、销售、消费体系中,蕴含着丰厚的民族文化,但在社会发展的过程中,有的酒企随社会同步发展,有的酒企却慢步消失,这是发展中的必然。无论存在与消失,都有它们的合理性,因为每一个酒企,甚至每一款酒产品,都有它们曾经存在的故事。
        为了发掘云南的边疆文化、民族文化与酒文化的融合;为了唤醒消费者心目中的记忆、讲述心中的故事;为了找出那些当年满足了部分群众物质与精神需求的本土产品;为了弘扬酒文化、实践我们提出的“振兴滇酒∙文化先行”的理念,由本土作家杨亮、云南师范大学讲师李俊俊、酒类包装设计师任子豪、酒业营销策划专家马朋、国家一级品酒师赵刚等五人,自发发起了举办此次“岁月如歌∙滇酒弥香”找寻记忆中的云南老牌白酒的活动。

        我们的活动不仅仅是为了找寻老酒,是为了找寻那段历史、找寻那些文化、找寻云南人对云南酒的那份情怀、那份依赖。
        我们的活动计划一提出来,立即得到了云南省食品行业协会酿酒专业委员会、《中国食品安全报》云南记者站、云南报业集团《车与人杂志》、昆明信息港、呈贡区文学作家协会等各界朋友的大力支持。在举办这个活动的期间,我们还将应邀组织部分省、市、区级作家深入酒企及酒企所在地进行深度的寻找与素材挖掘。同时,我们将面向全国的消费者、酒行业人员、对滇派风格的酒有情怀有故事的其他人员进行文稿征集,让大家共同参与到“岁月如歌∙滇酒弥香”的活动中来。
        为了配合这次活动的开展,在整个活动过程中,我们还将举办“岁月如歌∙滇酒弥香”找寻记忆中的滇派老酒活动的有奖征文,通过征文活动来唤醒社会大众对云南酒的记忆,通过文笔展示云南酒业界的“芳华”、通过故事情节及文学加工来找到饮酒者当年的情怀。本次征文活动设一等奖3名、二等奖6名、三等奖10名、鼓励奖20名,共计39名。同时,根据稿件数量的多少,另设参与奖若干名。
        活动过程中,我们将在“昆明信息港”开设专栏,刊发优质征文,也在呈贡区作家协会的公众号上开设专刊,选登优秀作品。作者投稿给昆明信息港,被选用稿件所获得的稿费,归投稿人个人所有。
        这样的活动在我们云南酒业界是第一次,各位发起人付出了极大的辛劳,既无资金,也无经验,纯粹是摸着石头过河。
       本次活动的意义重大,影响深远,除了酒行业、文化及新闻媒体之外,我们的活动还引起了社会共鸣。

        尤其值得一提的是,西双版纳末代傣王刀世勋前辈的后人刀先生,知道我们这次是为了推动云南酒产业的发展而作的纯公益活动后,很是感动。他为了支持这个活动,把家藏了近30年的一瓶云南紫米酒赞助给了本次活动,在振兴滇酒的路上,我们深感责任重大!
        本次活动极大的引起了社会共鸣,参与的酒企一共有 32 家。我们没有向参加活动的32家企业收过一分钱,也没有向支持本次活动的3家媒体单位支付一分钱,完整的体现了活动的公益性。活动当中展示的老酒大部分是个人收藏的、也有向收藏者借来的,少数几瓶是酒企支持的。征文活动的奖品都是新酒,完全由酒企自发自愿的支持给我们,多少随意,重在参与。
        云南品斛堂酒业公司作为协办单位,承担了大量的人力、物力,除了提供大部分的征文奖品、启动仪式的全部伴手礼之外,还提供了场地、签名墙、会议服务等等。在此,我代表所有的发起人、参与单位、协作单位等,向品斛堂酒业公司致敬!也向为这次活动成功举办提供过帮助的其它单位及个人表示衷心的感谢!
        “岁月如歌∙滇酒弥香”找寻记忆中的滇派老酒活动,是“振兴滇酒∙文化先行”的一个组成部分,是一个抛砖引玉的行为,我们五位发起人的能力很有限,但我们愿意站起来呐喊、站起来高呼,振臂摇旗是为了唤醒沉睡者。找寻老酒的同时,我们也要发掘新酒、支持新酒,为新酒赋予新的文化价值。滇酒产业的发展与壮大,也同时需要各级政府政策上的支持、需要酒类行业组织的引导、需要各类媒体的关注、需要整个文化界的参与,当然,也需要我们酒类生产的上下游企业围绕消费需求、狠抓产品质量,给消费者创造一个放心饮酒、安全饮酒的环境。 
        好山好水出好酒,好酒也是好文化,找寻老酒发掘新酒的同时,也期待我们能找出滇派酒业的短板、找出滇系酒业起伏跌宕的原因、找出云南酒的文化、历史与民族风情,当我们能娴熟把一种精炼的地方文化赋予酒产品的时候,我想,云南酒产业的春天,已经为时不远了!
        谢谢大家!


           2019年5月15日

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裴国华 1 0

好酒

06月18日 20:22

清山客 8 0

云南好酒

05月17日 12:42

少女维特 7 0

很好奇这个的味道

05月17日 11:28

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