走起!就在本周六!晋宁这条街可以尝遍野生菌百种风味

古滇都邑的晋宁,距昆明一小时车程,环抱滇池,冬无严寒,夏无酷暑,形成了独特的半湿性常绿阔叶林植被体系,每年小满过后,雨热天气来临,铺满松针的原始森林中,一种精灵般的山珍美味便会如约而至。


每年野生菌大量上市的时候,前来晋宁购买和品尝菌子的人可谓是络绎不绝,每天几乎会有近3 吨的新鲜野生菌从这里销往全国各地。




晋宁人偏爱吃菌子,也更擅长烹饪野生菌。

在晋宁昆阳和顺商业广场有一条野生菌美食街,餐馆林立,环境优美。

你能在这里品尝到,一切关于野生菌的美味。

牛肝菌口感香甜,最适合以青椒大蒜干炒,再配上一撮火腿丝或者虾仁,最能衬托出它鲜香爽口的滋味。



而最经黄的野生菌吃法,要数野生菌火锅了,晋宁人多以鸡肉、猪 脚、或牛羊肉熬制的高汤作为锅底,汤汁沸腾后加入各类野生菌,再佐以时鲜蔬菜,高温烹煮,使野生菌在吸收汤汁肉香的同时,又释放出山珍特有的鲜味,开锅后飘香四溢,是晋宁当地的招牌佳肴。


7月6日,位于昆阳街道安居家园小区的和顺商业广场野生菌美食街即将开街了,为广大食客开辟一个吃菌的好去处。


和顺商业广场商业总面积2.6万平米,是昆阳安居家园的商业配套。野生菌美食街是公司为了打造晋宁野生菌品牌,同时带动当地鲜花和旅游产业发展而倾力打造的一条以野生菌为主要特色的美食街。


目前,野生菌美食街共引进了“双喜农庄菌香园”“双河彝家苑野生菌”“菌发源野生菌饭庄”等数十家影响力较大的野生菌餐饮品牌企业,经营面积超过1万平米,可同时容纳5000人用餐,名副其实的菌窝。



开街期间(7月6日至15日),野生菌美食街全体商家将为消费者提供相应优惠,并有最高1000元的现金大奖等你来抽。


为向外推介野生菌美食街的特色与魅力,开街当天,来宾们除了品尝美味的野生菌,还可以参加主题玫瑰鲜花大战狂欢寻宝活动(经昆明和璟苑文化传播公司授权)、插花大赛、体验采摘野生菌和杨梅等活动,度过美味、愉快的一天。


活动时间:7月6日至15日

地点:晋宁区昆阳街道青龙路旁安居家园和顺商业广场


7月6日开街仪式活动安排

10:00:开街仪式


11:00:鲜花大战狂欢寻宝


12:00:来宾自行选择餐厅用餐、体验


14:00:插花大赛(需提前拨打0871-67881777报名)


插花大赛结束后,体验采摘野生菌活动。





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12月28日 16:05

彩龙社区 7 0

您的作品已推荐到昆明信息港首页,感谢支持。

07月08日 11:19

07月05日 10:14

以婉 3 0

就是不知道贵不贵

07月05日 09:21

憶影拾光 4 0

我一定要去看看

07月04日 19:01

李浅川 7 0

哇,美食

07月04日 18:25

魔笛 7 0

不便宜,到比昆明相对便宜

07月04日 18:22

07月04日 17:58

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