舌尖上的波斯—伊朗旅行记忆(一)

#舌尖上的波斯#看看伊朗传统美食"dizi"(其实就是羊肉泡馍),一盘生菜(认得出来的有薄荷和韭菜好像还有黍米菜)。然后一锅羊肉汤,一个空钵头,还有一个锤子(真是锤子,铁的),还有大饼。吃的时候先把肉汤单独放到空钵头里面,然后拿起锤子把剩下的煮熟的土豆(没刮皮),鹰嘴豆,番茄,大块羊肉(包括肥肉)捣碎,合着生菜夹在大饼里面吃!肉汤单独吃,放上大饼泡着吃。(不会的话侍者很愿意教你)口味还不错,只不过他们吃的都是绵羊肉,膻味嘛,就不说了。,另外这个餐厅是一个400年的浴室改装的,环境还不错,优雅浪漫,里面有喷泉和精心修复过的壁画,是个高档正餐厅,有三人乐队表演传统音乐,都是男的。本地人席地而坐,我是在桌子上吃的。喝的有可乐和不含酒精的啤酒(伊朗实行严格ysl教法,禁烟禁酒)还有酸奶,伊朗吃啥都甜的腻人,偏偏酸奶是咸的,还加上薄荷,反正我只喝了一口。)餐厅位于中部城市伊斯法罕,Malek Soltan Jarchi Bashi,价格大概50人民币。

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秋月 7 0

看着好吃的嘛,特别是那碗汤,居然才50.便宜!

08月02日 11:27

余大夫 1 0

看着不错

07月31日 20:39

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