中秋怎么过?外国友人做月饼学宋词体验中国传统文化
陈盈盈
发布于 云南 2019-09-02 · 6971浏览 2赞

   “海外看昆滇”栏目拍摄到了第5期,这一期是为了让外国友人更多地了解到中国的传统文化,让他们亲身体验到中国人是怎么过中秋的?理解为什么中秋要吃月饼,以及过中秋的意义在哪里?

    本期活动,共有5名外国友人参加,包括加拿大的Richard、尼泊尔的Charles和缅甸的ZAW WIN AUNG、TING ZUNG和AR MI。8月31日下午,他们一同相聚在昆明花之懿公司办公地,一起动手做了三种口味的滇式月饼,欣赏了王菲唱的流行歌《水调歌头》,并一同学习了宋词《水调歌头》中的词句。


   来自尼泊尔的Charles表示,这种场景化的,体验式的活动,让感受了以前没有机会感受的云南本地风情,特别感谢主办方昆明信息港的用心搭建。来自缅甸的ZAW WIN AUNG表示,他身为从小在缅甸长大的华侨一代,虽然在家里都能通过家人的传承接触中国文化,但这次活动,让他感受到了来自中国友人的热心和热情,很想自豪地告诉其他身在缅甸的华侨朋友们以及缅甸本地人,“我为我是华人感到骄傲!”


   来自缅甸的TING ZUNG是地道的缅甸人,他也从他的视角表达了对本次活动的看法。TING ZUNG说道:“在我眼中,中国文化一直都是博大精深,既高雅又充满内涵,我被这样的文化所深深吸引,所以特别高兴,也很庆幸今天能参加这样的中秋体验活动。以今天做的月饼为例,看月饼形状都是圆圆的,还透着金黄的色泽,就能看出中国人透过节日所要表达的美好寓意:那就是‘圆圆满满’!我特别喜爱这样的寓意,也由此更加深爱中国文化。”


   来自加拿大的Richard则表示,参加这样的活动,让他有了仿佛回到家中的感觉,气氛温馨、温暖,友人之间友善、和谐,让他感到了幸福!感谢主办方昆明信息港的盛情邀请和邀约,让自己有了这样一次可以体验中国传统文化的机会,品尝到了正宗的香甜的,泛着玫瑰花香的月饼。“这个玫瑰月饼,也是我来到昆明以后,吃过的所有月饼中,最美味的!”Richard补充说道。



    在花之懿公司工作人员的悉心引导下,五位外国友人亲手制作了火腿月饼、蛋黄火腿月饼和玫瑰花月饼,揉面、称重、加馅料、烤月饼、给月饼加上包装等小程序一个都没错过,加深了对中国月饼制作流程的认识。外国友人们纷纷评价道:“以前以为做月饼很简单,现在通过实战,才理解了,原来一个看似简单的月饼,做起来也没那么简单!”


    此外,外国友人们还借此机会品尝和感受了由玫瑰花制成的多种成品,包括玫瑰酵素饮料、玫瑰酱面包、玫瑰细胞液喷雾等等产品都有所体验,也同时加深了对云南昆明是“春城”、“花之城”的体悟。这些友人中,有的表示,他们自己还从未去过昆明斗南花市,但通过本次活动,知道了花卉对本地人的重要性,了解到花卉不仅是可以当做装饰物,原来还可以吃、可以用,有美容养颜、护肤保湿等等功效,还真是神奇!



    活动最后,几位外国友人还热情地站到了公司门口合影留念,首先表达了对公司负责人的感谢之情,感谢他们敞开大门,让他们走入公司内部体验了解有关月饼、花卉以及中秋的常识,其次也感谢昆明信息港工作人员的热情邀约和完美组织,让他们得以实地走访体验,最后,他们还借昆明信息港宣传平台,提前向中国友人传递自己发自内心的祝福之情:“祝中国朋友们中秋快乐,阖家欢乐!”他们用声音表达出了对中国的热爱之情。

    花之懿公司老板随后也表达了对外国友人的感谢之情,老板大方热情地把外国友人自己亲手制作的月饼作为礼物全部赠送给了他们,让他们带回去留作纪念,不虚此行!活动在融洽美好的氛围中结束。

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