烤翅

最近买奶粉送了个烤箱, 寻思着弄个什么烤的东西吃, 不要把烤箱闲置了。周末就弄了个新奥尔良口味的烤翅根。

首先,准备材料:

超市买的速冻鸡翅根

新奥尔良烤翅调料

姜蒜耗油等


首先,先把翅根解冻洗净,将大块的肉划开,用一把牙签在上面戳点洞,好入味

然后准备调料, 用冰水将新奥尔良烤翅调料化开, 加入姜蒜沫,耗油,酱油等, 把翅根放入调料腌制2小时以上,我一般是腌制一夜。



在烤盘上铺上锡纸, 不铺是真滴难洗, 血的教训。 均匀放好鸡翅根,先烤箱预热一下, 然后上下管200度加热, 先烤10分钟, 准备点蜂蜜,10分钟到在翅根上均匀刷上蜂蜜, 同时将翅根翻个面, 再烤10分钟, 现在翅根基本就熟了, 根据自己的喜好决定要不要再烤一会。 最后就可以吃了、 跟外面买的新奥尔良烤翅一个味,不错。

最后, 上成品

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最新评论

一棵树是桃树 4 0

您这个厨艺,基本上可以竖起大拇指了

  • 杨宝劲  : 过奖了过奖了

    2019-10-25 10:39 0

10月19日 09:23

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