记我家餐桌半个世纪的变化-彩龙社区

31个赞 19条评论 0次分享 7078次阅读 2018年04月18日 11:10

#我与改革开放共成长

“我们小时候日子苦，每天要上山砍柴，也不怎么吃得饱。”奶奶在我小时候常常对我聊起往事，“平常靠包谷、洋芋填肚子，过年的时候能吃上一顿白面饺子或是白米饭，那是一年中最幸福的时候。”这样的事情对于我来说，简直就是天方夜谭，怎么都不敢想象。

“改革开放以后，日子慢慢好起来了，不用担心吃得饱吃不饱的问题。”爸爸接上奶奶的话。那个时候，吃肉是80年代正直青春期的爸爸除了谈恋爱之外，最喜欢的事情。“尤其到了过年，餐桌上总能有只鸡、有条鱼，或是有锅热气腾腾的红烧牛肉。”爸爸说。

我出身在90年代，带着"90后的"光环，也带着"肉老虎"的外号。我曾经在满月就初尝过鱼舌头的美味，在周岁正式开始大开"荤戒"。依稀记得，在我出生后的几年里，家里的餐桌上肉类成了主角，过年时，满桌子的大鱼大肉旁总有一张我笑眯眯且油腻腻的小脸蛋。

似乎每个90后在小时候都有这样一张照片，或是和肯德基爷爷或是和麦当劳叔叔。虽然早在上个世纪洋快餐就已经入驻中国，但在我们小县城里，直到新世纪初期，洋快餐才开始风靡。那个时候，作为祖国的花朵和社会主义的接班人，深入了解资本主义国家垃圾食品成了我们肩上的当务之急。

还记得那年除夕，我硬是拉着妈妈给我买了一份肯德基桶。家里的团圆饭餐桌上，出现了一道“洋菜”。

今年过年回家，家里没有弄传统的"老八样"，油腻腻的大鱼大肉被妈妈彻底抛弃，一些新鲜菜品出现在了餐桌。龙虾、鲍鱼、三文鱼刺身……这些海鲜因为如今极其便利的物流系统，从打捞到送至我们西南小城，仅仅花了2天半的时间，送到时依然鲜活。来自澳洲的肥牛、内蒙的羔羊、北美的车厘子，在楼下超市就能方便买到。

（图片来源于网络，如有侵权请联系删除）

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最新评论

吃也是人生一件大事。

12月19日 20:14

本来还想赞美一下最后一图以为是年夜饭的摆盘，结果注意到最后一句话，好吧，收回。
原来小时候吃得那么好，现在人高马大的

05月04日 09:27

以小见大，国家强，小家富，人民幸福。

05月03日 10:25

不好好工作一天就写作业

04月30日 00:05

以小见大，吃的改变，引发生活的变化

04月26日 07:07

改革改放都四十年了，怎么还停留在吃上？

文笔塔回复@ mamamax : 说明我的格局不如你啊！

2018-05-03 15:26 ⁰
mamamax 回复@ 文笔塔 : 其次，以小见大，看的是小情境下折射的大时代变迁，那自然不论物质层面、精神层面都有变化，您何必钻这个牛角尖呢？

2018-05-02 23:05 ⁰
mamamax 回复@ 文笔塔 : 首先，旧社会贫农只有野菜可以充饥，现在野菜起到的是调剂荤腥的作用，难道老师您家天天野菜上桌以此果腹？

2018-05-02 23:04 ⁰
文笔塔回复@ mamamax : 错，现在野菜土货上桌，与旧社会的贫农无二，难道你能說生活退步了？

2018-05-02 15:17 ⁰
mamamax 回复@ 文笔塔 : 正如李群昌老师所言：“以小见大，吃的改变，引发生活的变化。”

2018-05-02 14:52 ⁰