记我家餐桌半个世纪的变化

#我与改革开放共成长

“我们小时候日子苦,每天要上山砍柴,也不怎么吃得饱。”奶奶在我小时候常常对我聊起往事,“平常靠包谷、洋芋填肚子,过年的时候能吃上一顿白面饺子或是白米饭,那是一年中最幸福的时候。”这样的事情对于我来说,简直就是天方夜谭,怎么都不敢想象。

“改革开放以后,日子慢慢好起来了,不用担心吃得饱吃不饱的问题。”爸爸接上奶奶的话。那个时候,吃肉是80年代正直青春期的爸爸除了谈恋爱之外,最喜欢的事情。“尤其到了过年,餐桌上总能有只鸡、有条鱼,或是有锅热气腾腾的红烧牛肉。”爸爸说。

我出身在90年代,带着"90后的"光环,也带着"肉老虎"的外号。我曾经在满月就初尝过鱼舌头的美味,在周岁正式开始大开"荤戒"。依稀记得,在我出生后的几年里,家里的餐桌上肉类成了主角,过年时,满桌子的大鱼大肉旁总有一张我笑眯眯且油腻腻的小脸蛋。

似乎每个90后在小时候都有这样一张照片,或是和肯德基爷爷或是和麦当劳叔叔。虽然早在上个世纪洋快餐就已经入驻中国,但在我们小县城里,直到新世纪初期,洋快餐才开始风靡。那个时候,作为祖国的花朵和社会主义的接班人,深入了解资本主义国家垃圾食品成了我们肩上的当务之急。

还记得那年除夕,我硬是拉着妈妈给我买了一份肯德基桶。家里的团圆饭餐桌上,出现了一道“洋菜”。

今年过年回家,家里没有弄传统的"老八样",油腻腻的大鱼大肉被妈妈彻底抛弃,一些新鲜菜品出现在了餐桌。龙虾、鲍鱼、三文鱼刺身……这些海鲜因为如今极其便利的物流系统,从打捞到送至我们西南小城,仅仅花了2天半的时间,送到时依然鲜活。来自澳洲的肥牛、内蒙的羔羊、北美的车厘子,在楼下超市就能方便买到。

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最新评论

阿生 6 0

吃也是人生一件大事。

12月19日 20:14

張薇 5 0

本来还想赞美一下最后一图以为是年夜饭的摆盘,结果注意到最后一句话,好吧,收回。
原来小时候吃得那么好,现在人高马大的

  • mamamax  : 哈哈哈哈哈哈

    2018-05-04 10:04 0

05月04日 09:27

忆水若寒 1 2

以小见大,国家强,小家富,人民幸福。

05月03日 10:25

罗火火 4 0

不好好工作一天就写作业

04月30日 00:05

李群昌 1 1

以小见大,吃的改变,引发生活的变化

04月26日 07:07

文笔塔 7 0

改革改放都四十年了,怎么还停留在吃上?

  • 文笔塔 回复@ mamamax  : 说明我的格局不如你啊!

    2018-05-03 15:26 0

  • mamamax 回复@ 文笔塔  : 其次,以小见大,看的是小情境下折射的大时代变迁,那自然不论物质层面、精神层面都有变化,您何必钻这个牛角尖呢?

    2018-05-02 23:05 0

  • mamamax 回复@ 文笔塔  : 首先,旧社会贫农只有野菜可以充饥,现在野菜起到的是调剂荤腥的作用,难道老师您家天天野菜上桌以此果腹?

    2018-05-02 23:04 0

  • 文笔塔 回复@ mamamax  : 错,现在野菜土货上桌,与旧社会的贫农无二,难道你能說生活退步了?

    2018-05-02 15:17 0

  • mamamax 回复@ 文笔塔  : 正如李群昌老师所言:“以小见大,吃的改变,引发生活的变化。”

    2018-05-02 14:52 0

04月26日 00:01

柠檬睡神 2 0

社会变迁带来的是千千万万家庭生活方式的改变

04月24日 21:36

杰杰 5 1

90后的朋友们早已吃喝不愁,老人觉得幸福得很,我们自己确觉得正常不过。但家的味道始终不变。

  • mamamax  : 哈哈哈哈哈哈

    2018-04-21 15:51 0

04月20日 16:54

少女维特 7 0

突然想起昆明肯德基第一次开门的情景

  • mamamax  : 人山人海红旗招展

    2018-04-18 21:04 0

04月18日 17:42

薛子风 7 0

味道变了,团圆不变

  • mamamax  : 是的

    2018-04-18 21:03 0

04月18日 14:29

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